Julia Challenge Zonder pakjes en zakjes

Wereldgerechten zonder pakje of zakje #23. Mexicaanse Taco’s

Taco’s zijn heerlijk om te eten in groot gezelschap, waarbij iedereen zelf zijn taco’s vult met de lekkerste vulling. Er valt immers genoeg mee te variëren! Vandaag het recept van Mexicaanse taco’s waarbij ik een recept heb gemaakt waarbij je Knorr of een zakje seasoning niet meer nodig hebt om deze heerlijke taco’s te maken. Ook nog eens heel snel klaar, dus ideaal met dit warme weer.

IMG_4608

Wat heb je nodig voor vier personen? (2 taco’s per persoon)

  • 500 gram rundergehakt
  • Een pakje taco’s (10 stuks)
  • Een ui, gesnipperd
  • Twee tenen knoflook, fijngesneden
  • Een blikje tomatenpuree
  • Een tomaat, in blokjes gesneden
  • Een blikje mais
  • Een theelepel cayennepeper
  • Twee theelepels paprikapoeder
  • 1 theelepel steranijs
  • 1 theelepel gember
  • 1 theelepel tijm
  • 1 theelepel citroengras
  • Een theelepel koriander
  • Twee theelepels gemalen komijnzaad
  • Handje geraspte kaas (in geval van zoutbeperkt dieet: Hüttenkäse)
  • Beetje (ijsberg)sla
  • Boter of olie

Wat moet je doen?

Verhit wat boter of olie in een hapjespan. Fruit hierin de knoflook en het uitje. Fruit vervolgens de inhoud van het blikje tomatenpuree kort aan.

Voeg het rundergehakt toe en bak rul. Voeg wanneer het gehakt gaar is de mais toe en vervolgens alle kruiden toe.

Verwarm de oven voor op 180 graden. Hang de taco schelpen aan het rekje van de oven (zodat ze naar beneden hangen) en verwarm ze vijf minuten.

IMG_4616

Vul de taco’s met een beetje sla en de tomatenblokjes en vervolgens met het pittig gekruid gehakt.

IMG_4641

Eindig met een beetje geraspte kaas (of de hüttenkäse). Eet smakelijk!

IMG_4631

IMG_4657IMG_4670

 

 

 

Maak jij weleens taco’s? En waar vul je ze het liefste mee?

Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?


Bekijk ook de 22 voorgaande wereldgerechten zonder pakje of zakje!

#1 Kip Madras

#2 Beef Shanghai

#3 Mexicaanse Burritos

#4 Kip Tandoori

#5 Beef Teriyaki

#6 Surinaamse Roti

#7 Kantonese kip

#8 Argentijnse Beef Chimichurri

#9 Libanese Falafel

#10 Zuid Afrikaanse Boboti

#11 Italiaanse Lasagne

#12 Thaise kip Siam

#13 Griekse Kofta

#14 Kip Jambalaya

#15 Mexicaanse Quesadillas

#16 Spaanse paella

#17 Ovengebakken Sesam kip

#18 Nasi met verse saté

#19 Bami goreng

#20 Marokkaanse kip tajine

#21 Italiaanse Risotto

#22 Hoisin Kip

Print Friendly, PDF & Email

Hoe vond je dit recept of artikel?

Geef 1 tot 5 sterren!

Gemiddelde waardering / 5.

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 32 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (12)

Write a comment

Lees vorig bericht:
De derde update van het Killerbody dieet!

Zes weken zijn er inmiddels verstreken, al lijkt het nog maar veel korter. En dat is denk ik een heel...

Sluiten