Taco’s zijn heerlijk om te eten in groot gezelschap, waarbij iedereen zelf zijn taco’s vult met de lekkerste vulling. Er valt immers genoeg mee te variëren! Vandaag het recept van Mexicaanse taco’s waarbij ik een recept heb gemaakt waarbij je Knorr of een zakje seasoning niet meer nodig hebt om deze heerlijke taco’s te maken. Ook nog eens heel snel klaar, dus ideaal met dit warme weer.
Wat heb je nodig voor vier personen? (2 taco’s per persoon)
- 500 gram rundergehakt
- Een pakje taco’s (10 stuks)
- Een ui, gesnipperd
- Twee tenen knoflook, fijngesneden
- Een blikje tomatenpuree
- Een tomaat, in blokjes gesneden
- Een blikje mais
- Een theelepel cayennepeper
- Twee theelepels paprikapoeder
- 1 theelepel steranijs
- 1 theelepel gember
- 1 theelepel tijm
- 1 theelepel citroengras
- Een theelepel koriander
- Twee theelepels gemalen komijnzaad
- Handje geraspte kaas (in geval van zoutbeperkt dieet: Hüttenkäse)
- Beetje (ijsberg)sla
- Boter of olie
Wat moet je doen?
Verhit wat boter of olie in een hapjespan. Fruit hierin de knoflook en het uitje. Fruit vervolgens de inhoud van het blikje tomatenpuree kort aan.
Voeg het rundergehakt toe en bak rul. Voeg wanneer het gehakt gaar is de mais toe en vervolgens alle kruiden toe.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Hang de taco schelpen aan het rekje van de oven (zodat ze naar beneden hangen) en verwarm ze vijf minuten.
Vul de taco’s met een beetje sla en de tomatenblokjes en vervolgens met het pittig gekruid gehakt.
Eindig met een beetje geraspte kaas (of de hüttenkäse). Eet smakelijk!
Maak jij weleens taco’s? En waar vul je ze het liefste mee?
Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?
Bekijk ook de 22 voorgaande wereldgerechten zonder pakje of zakje!
Comments (12)
Dit ziet er lekker uit!! Snel maar een keer maken.
Bedankt voor het recept!
Liefs…
[…] #23 Mexicaanse taco’s […]
[…] #23 Mexicaanse taco’s […]
[…] #23 Mexicaanse taco’s […]
[…] #23 Mexicaanse taco’s […]
[…] #23 Mexicaanse taco’s […]
[…] Het recept voor de Knorr Mexicaanse taco’s vind je trouwens hier. […]
[…] #23 Mexicaanse taco’s […]
[…] je nog dat ik een hele tijd terug een recept deelde om zelf tacovulling te maken? Hier hoort natuurlijk een lekker sausje bij. Eentje die je kant […]
De Jonnie Boer red curry mix is nergens meer te krijgen. Is er ook iets anders ter vervanging ?
Klopt! Ik zag ze laatst nog bij Xenos staan, maar niet meer in de reguliere supermarkten. Ik zal het recept aanpassen zodat je deze kruiden niet perse nodig hebt!
Helemaal top! We gaan het vandaag proberen. Tomaten puree heb ik van Del Montenegro want die zijn zonder toegevoegd zout.