Wanneer je laat thuis bent of geen zin hebt om lang in de keuken te staan kun je voor noedels kiezen. Heerlijk smaakvol, voedzaam en vooral erg snel klaar. Maggi heeft een mix voor roerbaknoedels kip-kerrie in het assortiment. Ook deze maak je eenvoudig zelf zonder pakjes en zakjes. En lékker dat hij is!
Wat heb je nodig voor 4 personen?
- 400 gram kipfilet, in blokjes
- 400 gram Oosterse roerbakgroenten
- 250 gram woknoodles
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 1 eetlepel kerrie
- 1 theelepel cayennepeper
- 2 theelepels paprikapoeder
- 2 theelepels gemalen gember
- 1 theelepel koriander
- 1 theelepel kurkuma
- Peper, zout
- Boter of olie
Wat moet je doen?
Verhit boter of olie in een wok en fruit een teentje knoflook glazig met de kerrie. Voeg de blokjes kipfilet toe en bak deze rondom bruin. Kruid de kip met de cayennepeper, kurkuma, paprikapoeder, gember, koriander, peper en zout. Voeg nu de roerbakgroenten toe en wok 5 minuten. Laat het geheel op laag vuur even stoven.
Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg de noodles toe aan het vleesmengsel. Hussel goed door en roerbak het geheel 2 minuten. Eet smakelijk!
Maak jij graag noedels klaar? En hoe doe je dat dan? Welke smaak is jouw favoriet?
Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?
Bekijk ook de 72 voorgaande (Wereld)gerechten zonder pakje of zakje!
#8 Argentijnse Beef Chimichurri
#28 Italiaanse lasagnette Napoletana
#30 Gehaktballetjes alla Pizzaiola (Bertolli)
#31 Kipfilet Romana (Bertolli)
#34 Romige tagliatelle met brocolli en kip
#36 Chicken Tonight pikante tomaat-room
#37 Sajoer boontjes van Conimex
#39 Runderreepjes Borgo (Bertolli)
#43 Kipfilet Toscana (Bertolli)
#45 Roerbaknoedels ketjap-knoflook (Maggi)
#46Dagschotel sperziebonen satésaus met gehakt (Maggi)
#47 Hollands pannetje champignonsaus met prei en kip (Maggi)
#48 Ovenschotel bloemkool-room met gehakt (Maggi)
#53 Roerbakpasta Carbonara (maggi)
#54 Aardappel Anders knoflook-tuinkruiden
#55 Honing sesam noedels (Knorr)
#56 Ovenschotel prei-kerrie met gehakt (Maggi)
#57 Wraps met een twist Tandoori (Maggi)
#60 Macaroni ovenschotel met kip, mozzarella en tomaat (Honig)
#61 Hollandse gehaktschotel (Knorr)
#62 Oosterse wraps met zoete chili dip (Honig)
#63 Hollands pannetje sperziebonen jachtsaus (Maggi)
#64 Rode sausje voor bij de Mexicaanse taco’s
#65 Kipfilet al Forno piccante (Bertolli)
#66 Kipfilet mals en kruidig knoflook-fijne kruiden (Maggi)
#67 Ovenschotel witlof crèmesaus met gehakt (Maggi)
#68 Mexicaanse dubbeldekkers en taco’s (Honig)
#69 Kerrieroomsaus voor groenten (Knorr)
#70 Aardappelvariatie pannenkoekjes (Maggi)
Comments (2)
Vandaag #74 roerbaknoedels kip kerrie geprobeerd. Absoluut heerlijk!
Ik voeg nog een klein pakje (200 ml) kokosmelk toe wordt het lekker romig van.