De rijkste man ter wereld, David Rockefeller, onderging onlangs zijn 6e harttransplantatie. De ‘beste man’ is 99 en ik wil hier iets over kwijt.
De zomer duurt niet heel lang meer. Daarom is het heerlijk om nog even in die zomerse ‘vibe’ te blijven.
Als ik naar Sarah kijk zie ik een mini-mensje dat is ontstaan door ons. Langzaam maar zeker herkennen we kleine dingen van ons terug in haar. Zij is wij, maar dan nog in perfecte staat.
Een vrij eenvoudig, maar heerlijk recept vandaag met zalm, avocado en spinazie. Bomvol goede vetten én licht verteerbaar. Ideaal dus als gezonde, zomerse maaltijd.
Een week die ik liever weer zo snel mogelijk vergeet. Stress van het feit dat ik niet kon bloggen, vermoeidheid en het grootste gedeelte van de week grieperig.
En ook augustus is alweer bijna voorbij. De herfst- en winterkleding ligt in de winkel en ik krijg alweer trek als ik aan stamppotten en erwtensoep denk.
Grenzen verleggen. Soms is het verstandig, soms juist niet. Maar die grens vaak is heel lastig te trekken, terwijl de gevolgen heel groot kunnen zijn.
Ik ben inmiddels al ruim een maand terug van vakantie, maar ik wilde nog graag laten zien wat ik zoal meenam uit het land van stokbrood, wijn en zon.
Risotto is een gerecht dat ik eigenlijk nooit maak. Ik vind het heerlijk, maar ik weet nooit goed hoe ik risotto het beste klaarmaak. Ik ging op onderzoek uit en maakte het recept meteen zoutbeperkt.
Een week van grenzen verleggen, afspraak bij het UMC, nieuw eten uitproberen, de eerste fiets van Sarah en leuke samenwerkingen in mijn mailbox! Kijk mee naar mijn week van dag tot dag.