recept Zonder pakjes en zakjes

Ook kinderen zijn er dol op: wraptaart met gehakt, tomatensaus, bacon en rozijnen.

Een tijdje terug deelde ik een recept waar kinderen dol op zijn, namelijk de ovenschotel met vissticks. Hij was/is enorm populair en wordt veel gemaakt, zo leuk! Dat motiveerde mij om een nieuw ‘ook kinderen zijn er dol op’ recept te maken en wel een wraptaart/wrapschotel. Heerlijk met gehakt in een kruidige tomatensaus, met bacon en de zoete twist van rozijnen. Een heerlijke combinatie!

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 4-5 tortillawraps
  • 500 gram rundergehakt
  • 500 gram gezeefde tomaten
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 2 theelepels Italiaanse kruiden voor gehakt (Euroma)
  • 1 theelepel tijm
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • Flinke hand rozijnen
  • 10 plakjes bacon
  • 100 gram geraspte kaas
  • Peper, zout
  • Boter of olie

Wat ga je doen?

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Verhit boter of olie in een hapjespan, fruit de ui en de knoflook aan en bak het gehakt rul. Wanneer het gehakt klaar is, kruid het dan met de Italiaanse kruiden, tijm en paprikapoeder.

Voeg de rode paprika en de rozijnen toe, gevolgd door de gezeefde tomaten. Laat het even pruttelen.

Leg een wrap op de bodem van een ronde ovenschaal en schep hier een laagje gehaktsaus op en verdeel het goed over de wrap. Dek het af met een paar plakjes bacon en leg er weer een wrap op. Herhaal dit tot de saus op is. Eindig in elk geval met een laagje saus. Strooi vervolgens de geraspte kaas erover.

Laat de kaas goudbruin worden in de oven voor 10 minuten. Serveer de wraptaart met bijvoorbeeld een frisse salade. Eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al meer dan 180 en je vindt ze hier! En heb je een verzoek voor een recept? Mail mij dan gerust of stuur via Facebook of Instagram een berichtje.

Volg je mij al op FacebookTwitterInstagram en Bloglovin?

Print Friendly, PDF & Email

Hoe vond je dit recept of artikel?

Geef 1 tot 5 sterren!

Gemiddelde waardering / 5.

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 33 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Write a comment