recept Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes. Iglo roerbaksensatie pasta met kipfilet, spinazie en Boursin.

We duiken voor dit recept weer even het vriesvak in. Want ‘pakjes en zakjes’ vind je niet alleen in poedervorm, maar ook in de diepvries. Zo heeft Iglo een kant en klare maaltijd onder de noemer ‘Roerbaksensatie’. Even opwarmen in de magnetron en klaar is je eten. Maar helaas zit ook hier veel onnodig zout in, smaakmakers en suiker. En in die negen minuten dat je het gerecht in de magteron had opgewarmd, maak je nu een heerlijk vers pasta gerecht!

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 400 gram kipfilet, in blokjes
  • 200 gram verse spinazie
  • 150 gram kruidenkaas (indien zoutarm: zuivelspread)
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 300 gram penne pasta
  • 1 prei, in ringetjes
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel rozemarijn
  • 1 theelepel nootmuskaat
  • Peper, zout
  • Optioneel: 100 gram uitgebakken gerookt spek
  • Boter of olie

Wat ga je doen?

Kook de penne pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verhit boter of olie in een hapjespan en fruit de knoflook. Voeg de blokjes kipfilet toe en bak rondom bruin.

Voeg de prei en de spinazie toe en roerbak kort mee. Verdeel vervolgens de kruiden over de kip en de groenten.

Lepel de kruidenkaas erbij (of de zuivelspread) en verhit het geheel nog even.

Meng de penne pasta met de roomsaus en serveer direct. Optioneel kun je er uitgebakken spekjes doorheen doen. Eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al 160 en je vindt ze hier! En heb je een verzoek voor een recept? Mail mij dan gerust of stuur via Facebook of Instagram een berichtje.

Volg je mij al op FacebookTwitterInstagram en Bloglovin?

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 32 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Write a comment

Lees vorig bericht:
Teleurgesteld zijn in het geslacht van je baby. Doe even normaal.

Ik had een voorgevoel de eerste 16 weken van de zwangerschap. Een gevoel waardoor ik bijna zeker wist dat de...

Sluiten