Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #95. Ovenpasta tomaat mozzarella van Knorr.

Nog een populaire maaltijdmix: de ovenpasta met tomaat, mozzarella, ui en courgette van Knorr. Ideaal voor als je weinig tijd hebt en toch vier hongerige monden moet voeden. Je schuift hem zo in de oven en de oven doet de rest.

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 250 gram penne pasta
  • 400 gram (runder)gehakt
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 500 gram gezeefde tomaten
  • 2 tomaten, in plakjes
  • 1 courgette, in blokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 2 theelepels tijm
  • 1 eetlepel oregano
  • 2 theelepels basilicum
  • 1 theelepel cayennepeper
  • zout, peper
  • 2 bolletjes mozzarella, in plakken
  • Boter of olie

 

Wat moet je doen?

Vet een ovenschaal in en verdeel de ongekookte pasta over de bodem.

Verhit boter of olie in een hapjespan en fruit de ui en de knoflook aan. Bak vervolgens het gehakt rul.

Verwarm de oven voor op 190 graden.

Wanneer het gehakt gaar is voeg je de blokjes courgette toe, evenals de tomatenpuree. Bak dit kort mee. Voeg dan de gezeefde tomaten toe. Kruid het gehakt met de saus met peper, zout, tijm, oregano, basilicum en cayennepeper.

Verhit het geheel kort en roer goed door. Giet nu de saus bovenop de pasta in de ovenschaal. Leg vervolgens de plakjes tomaat er op.

Zet de ovenschotel voor 30 minuten in de oven. Na 30 minuten leg je de plakjes mozzarella bovenop en laat je het geheel nog 10 minuten verder garen in de oven. Eet smakelijk!

Ken jij deze ovenpasta van Knorr? En lijkt het je wat om deze nu zelf te maken?

Benieuwd naar de 94 voorgaande recepten zonder pakjes en zakjes? Bekijk dan hier de receptenindex.

Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 32 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (1)

  • Deze week ga ik dat maken 😍

    Beantwoorden

Write a comment

Lees vorig bericht:
Klaar voor de start……laat maar!

Ken je dat? Dat je opeens heel veel plannen hebt? Dat wanneer je in de ochtend wakker wordt, je van...

Sluiten