Julia Challenge Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #76. Familiegerecht Italiaanse macaroni ovenschotel (Honig)

Ken jij ze? De familiegerechten van Honig? Waarbij je rekening kunt houden met de kleine eters aan tafel. Deze Italiaanse macaronischotel is prima geschikt voor de allerkleinsten, maar ook heerlijk voor volwassenen doordat je een pittig gekruid korstje kunt maken voor op de schotel. Ook dat doen we zonder Honig, maar met veel liefde!

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 400 gram rundergehakt
  • 350 gram elleboogjesmacaroni
  • 400 gram Italiaans groentenpakket
  • 150 gram geraspte kaas
  • 2 blikjes tomatenpuree
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 2 theelepels oregano
  • 2 theelepels bieslook
  • 1 theelepel lavas
  • 1 theelepel gemalen laurierblad
  • Peper, zout
  • 100 ml kokend water
  • Boter of olie

Voor de spicemix voor volwassenen:

  • 3 eetlepels paneermeel
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1 theelepel koriander
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 2 theelepels cayennepeper

Wat moet je doen?

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een ovenschaal in.

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de boter of olie en fruit het teentje knoflook. Bak vervolgens het gehakt rul.

Voeg de groenten toe en roerbak even mee. Voeg nu de 2 blikjes tomatenpuree toe en vervolgens alle kruiden. Verwarm kort en roer goed door. Verdun de saus een beetje met 100 ml kokend water en laat het geheel even pruttelen. Voeg vervolgens de macaroni toe aan de saus en schep om.

Meng nu alle ingrediënten door elkaar voor de spicemix en houd apart.

Doe het gerecht in een ovenschaal en bestrooi het deel voor de volwassenen met de spicemix en bedek vervolgens het hele gerecht met de geraspte kaas.

Plaats de ovenschotel 15 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!

 

Bekijk ook de voorgaande (Wereld)gerechten zonder pakje of zakje! Klik hier om ze allemaal te zien.

#1 Kip Madras

#2 Beef Shanghai

#3 Mexicaanse Burritos

#4 Kip Tandoori

#5 Beef Teriyaki

#6 Surinaamse Roti

#7 Kantonese kip

#8 Argentijnse Beef Chimichurri

#9 Libanese Falafel

#10 Zuid Afrikaanse Boboti

#11 Italiaanse Lasagne

#12 Thaise kip Siam

#13 Griekse Kofta

#14 Kip Jambalaya

#15 Mexicaanse Quesadillas

#16 Spaanse paella

#17 Ovengebakken Sesam kip

#18 Nasi met verse saté

#19 Bami goreng

#20 Marokkaanse kip tajine

#21 Italiaanse Risotto

#22 Hoisin Kip

#23 Mexicaanse taco’s

#24 Portugese kip piri piri

#25 Perzische kip orzo

#26 Indiase Tikka masala

#27 Russische Stroganoff

#28 Italiaanse lasagnette Napoletana

#29 Ovenpasta Ham-Kaas

#30 Gehaktballetjes alla Pizzaiola (Bertolli)

#31 Kipfilet Romana (Bertolli)

#32 Chicken tonight Hawai

#33 Libanese Tabouleh

#34 Romige tagliatelle met brocolli en kip

#35 Thaise groene curry

#36 Chicken Tonight pikante tomaat-room

#37 Sajoer boontjes van Conimex

#38 Aardappel Anders bacon-ui

#39 Runderreepjes Borgo (Bertolli)

#40 Ajam Paniki

#41 Ovenpasta zalm

#42 Spaghetti Bolognese

#43 Kipfilet Toscana (Bertolli)

#44 Rode Curry (Conimex)

#45 Roerbaknoedels ketjap-knoflook (Maggi)

#46Dagschotel sperziebonen satésaus met gehakt (Maggi)

#47 Hollands pannetje champignonsaus met prei en kip (Maggi)

#48 Ovenschotel bloemkool-room met gehakt (Maggi)

#49 Chicken Tonight kerrie

#50 Babi Pangang

#51 Kip Korma

#52 Turkse Dürüm

#53 Roerbakpasta Carbonara (maggi)

#54 Aardappel Anders knoflook-tuinkruiden

#55 Honing sesam noedels (Knorr)

#56 Ovenschotel prei-kerrie met gehakt (Maggi)

#57 Wraps met een twist Tandoori (Maggi)

#58 Kapucijnerschotel (Honig)

#59 Ajam Smoor

#60 Macaroni ovenschotel met kip, mozzarella en tomaat (Honig)

#61 Hollandse gehaktschotel (Knorr)

#62 Oosterse wraps met zoete chili dip (Honig)

#63 Hollands pannetje sperziebonen jachtsaus (Maggi)

#64 Rode sausje voor bij de Mexicaanse taco’s

#65 Kipfilet al Forno piccante (Bertolli)

#66 Kipfilet mals en kruidig knoflook-fijne kruiden (Maggi)

#67 Ovenschotel witlof crèmesaus met gehakt (Maggi)

#68 Mexicaanse dubbeldekkers en taco’s (Honig)

#69 Kerrieroomsaus voor groenten (Knorr)

#70 Aardappelvariatie pannenkoekjes (Maggi)

#71 Zelf Teriyaki woksaus maken

#72 Roerbakpasta Bolognese (Maggi)

Print Friendly, PDF & Email

Hoe vond je dit recept of artikel?

Geef 1 tot 5 sterren!

Gemiddelde waardering / 5.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 32 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (1)

  • Heerlijk! Wel grappig want mijn zoontje eet de spicemix gewoon mee (heb dat geleidelijk opgevoerd van kleins af aan, hij is nu 4). Alleen geraspte kaas vindt hij echt heel vies dus daarvan laat ik altijd een stukje vrij bij ovenschotels. Beantwoorden

Write a comment