Julia Challenge Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #34. Romige tagliatelle met broccoli en kip (van Knorr)

Knorr heeft naast de Wereldgerechten en de Ovenpasta’s nog veel meer kruidenmixen in de schappen gelegd. Om het makkelijker te maken, lekkerder te maken of je te doen geloven dat zelf maken zo ontzettend moeilijk is.
Maar neem nou de romige tagliatelle die ik voor vandaag heb gemaakt. Wanneer je op de ingrediëntenlijst kijkt, zie je veel zetmeel, suiker, zout, conserveermiddel, smaakversterkers en een beetje basilicum, kervel en eh. Ja dat was het eigenlijk.
Kortom: enorme onzin en vooral heel veel marketing. Dit gerecht is zo makkelijk zelf te maken dat je meer tijd kwijt bent aan het lezen van de bereidingswijze van Knorr dan aan het zelf koken.

img_6486

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 300 gram tagliatelle
  • 350 gram kipfilet, in blokjes gesneden
  • Kuipje crème fraîche light
  • Een teentje knoflook, fijngesneden
  • Een ui gesnipperd
  • Stronkje broccoli, in kleine roosjes
  • Handje cherry tomaatjes, gehalveerd
  • Eetlepel peterselie
  • Theelepel oregano
  • Theelepel kervel
  • Peper en zout
  • Boter of olie
  • Scheutje kokend water

Wat moet je doen?

Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Fruit in wat boter of olie de knoflook en de ui en voeg de blokjes kip toe. Bak deze rondom bruin en laat de kip op laag vuur even garen.

Kook de brocolli roosjes in 5 minuten beetgaar.

Maal boven de kip wat peper en zout naar smaak en voeg ook de peterselie, oregano en kervel toe.

Voeg de brocolli toe aan de kip en roer om. Schep nu de crème fraîche erbij en roer het goed door elkaar. Als laatste voeg je de cherrytomaatjes toe en een scheutje kokend water tot de saus de gewenste dikte heeft.

Serveer de romige saus bij de tagliatelle. Wij hebben er nog wat geraspte kaas bij gedaan om de saus extra pit te geven. Eet smakelijk!

img_6533

img_6509

img_6529

Gebruik jij weleens de maaltijdmixen van Knorr?

Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?


Bekijk ook de 33 voorgaande (Wereld)gerechten zonder pakje of zakje!

#1 Kip Madras

#2 Beef Shanghai

#3 Mexicaanse Burritos

#4 Kip Tandoori

#5 Beef Teriyaki

#6 Surinaamse Roti

#7 Kantonese kip

#8 Argentijnse Beef Chimichurri

#9 Libanese Falafel

#10 Zuid Afrikaanse Boboti

#11 Italiaanse Lasagne

#12 Thaise kip Siam

#13 Griekse Kofta

#14 Kip Jambalaya

#15 Mexicaanse Quesadillas

#16 Spaanse paella

#17 Ovengebakken Sesam kip

#18 Nasi met verse saté

#19 Bami goreng

#20 Marokkaanse kip tajine

#21 Italiaanse Risotto

#22 Hoisin Kip

#23 Mexicaanse taco’s

#24 Portugese kip piri piri

#25 Perzische kip orzo

#26 Indiase Tikka masala

#27 Russische Stroganoff

#28 Italiaanse lasagnette Napoletana

#29 Ovenpasta Ham-Kaas

#30 Gehaktballetjes alla Pizzaiola (Bertolli)

#31 Kipfilet Romana (Bertolli)

#32 Chicken tonight Hawai

#33 Libanese Tabouleh

 

Print Friendly, PDF & Email

Hoe vond je dit recept of artikel?

Geef 1 tot 5 sterren!

Gemiddelde waardering / 5.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 32 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (21)

Write a comment