Ho! Er was blijkbaar nog een variant van de Maggi braadstomen, namelijk ‘Toscaans’. Kruiden en een braadzak om je kip in de oven te bereiden. Lekker makkelijk en heerlijk malse kip. En met deze ingrediënten maak je het gewoon zelf. Zonder Maggi, dus zonder onnodige toevoegingen zoals zout.

Wat heb je nodig voor 4 personen?

• 600 gram kipfilet of 800 gram drumsticks
• 1 tomaat, in blokjes
• 1 courgette, in blokjes
• 1 rode paprika, in blokjes
• 1 klein blikje tomatenpuree
• Halve eetlepel honing
• 2 theelepels gerookt paprikapoeder
• 2 theelepels oregano
• 1 theelepel tijm
• 1 theelepel rozemarijn
• 2 theelepels basilicum
• 2 theelepels knoflookpoeder
• Peper, eventueel zout
• 1 eetlepel (olijf) olie
• Een braadzak met sluiting (supermarkt)

Wat ga je doen?

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Meng in een schaaltje de tomatenpuree met de honing, olie en alle kruiden. Meng de kip met dit mengsel.

Leg de kip in de zak en voeg de groenten toe. Knijp de zak dicht en schudt alles even goed door elkaar. Leg de zak in een ovenschaal en duw alles wat plat, zodat de kip goed gaar kan worden. Sluit de zak met bijgevoegde sluitclip.

Laat de kip met de groenten in ongeveer 45 minuten gaar en goudbruin worden. Serveer met bijvoorbeeld een frisse salade en frietjes!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al 330 en je vindt ze hier! En heb je een verzoek voor een recept? Mail mij dan gerust of stuur via Facebook of Instagram een berichtje.

Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?