recept Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #305. Kip sweet-onion salade (Johma)

3.8
(4)

Nieuw van Johma: kip sweet-onion salade met stukjes kip en gekarameliseerde ui. Inclusief een behoorlijk schep suiker, conserveermiddelen, verdikkingsmiddelen en zelfs een soort ‘amoniakkaramel’ om de boel een mooi kleurtje te geven. Kom op…zelf maken is niet moeilijk, heel snel en veel lekkerder en gezonder!

Wat heb je nodig voor 1 bakje (175 gram)?

  • 3 eetlepels magere kwark
  • 2 eetlepels mayonaise (eventueel zoutarm of op yoghurtbasis)
  • Halve eetlepel rijstazijn
  • 1 kipfilet, in kleine blokjes
  • 1 grote ui, in ringen
  • 2 theelepels honing
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • Halve theelepel gemalen koriander
  • Peper, eventueel zout
  • Boter of olie

Wat ga je doen?

Fruit in een koekenpan met wat boter de ui glazig. Voeg de honing toe en karameliseer de ui vervolgens met de honing.

Voeg de blokjes kip toe en bak deze rondom bruin. Kruid het mengsel met koriander, uipoeder, knoflookpoeder, peper en eventueel zout.

Meng in een kom de kwark met mayonaise en rijstazijn en meng goed. Voeg vervolgens het kip-uimengsel toe, breng eventueel nog verder op smaak met peper en/of zout en roer door.

Serveer met stokbrood of toastjes, eetsmakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al ruim 300 en je vindt ze hier! En heb je een verzoek voor een recept? Mail mij dan gerust of stuur via Facebook of Instagram een berichtje.

Volg je mij al op FacebookTwitterInstagram en Bloglovin?

Print Friendly, PDF & Email

Hoe vond je dit recept of artikel?

Geef 1 tot 5 sterren!

Gemiddelde waardering 3.8 / 5. 4

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 34 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (3)

  • Zo als gebruikelijk weer een heerlijk recept

    Beantwoorden
  • Super lekker al die salades, heb er al enkele gemaakt en geserveerd!
    Deze moet ik nog uitproberen…

    Hoop dat binnenkort ook de selleriesalade en de kip-meloen salade van Johma uitkomt!
    Ze hebben weer vele nieuwe varianten in het assortiment zag ik! Yummm (zo blijf je nog wel even bezig 😉

    En de Bourgondische (rund)vleessalade, ook lekker altijd! (nou nog zelf kunnen maken)

    Toedels!

    Beantwoorden
    • Heb ze opgeschreven!

      Beantwoorden

Write a comment

Lees vorig bericht:
Gerechten zonder pakjes en zakjes #304. Verse mosterdsoep (Albert Heijn)

Mijn favoriete supermarkt heeft een aantal verse soepen in het assortiment. Nou ja vers, ze zijn wel verpakt in een...

Sluiten