recept Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #298. Runderlapjes stoofmix (Maggi)

Maggi heeft aan alles gedacht, zelfs aan een poedertje om je runderlapjes op te krikken. Gek genoeg heb je de kruiden die ze gebruiken vaak wel in huis en met een beetje liefde smaken ze veel beter dan met een pakje. Maggi roept heel trots ‘met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten’. Maar schoot ondertussen uit met het zout en suiker. Lekker zelf maken!

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 500 gram runderlappen, in stukken
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 theelepels gerookt paprikapoeder
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 2 theelepels gemalen kruidnagel
  • Versgemalen peper
  • Eventueel zout
  • 1 eetlepel appelstroop
  • Half blikje tomatenpuree
  • 150 ml water
  • Boter of olie

Wat ga je doen?

Verhit boter of olie in een braadpan en bak de runderlappen rondom bruin. Voeg het gerookte paprikapoeder toe evenals de knoflookpoeder, kruidnagel, versgemalen peper en eventueel wat zout.

Voeg het halve blikje tomatenpuree toe gevolgd door de appelstroop en 150 ml water. Roer door en laat het vlees sudderen op laag vuur met de deksel op de pan voor minstens 1,5 uur tot het vlees heerlijk zacht is. Roer regelmatig. Voeg het laatste half uur het gesnipperde uitje toe.

Serveer bij rijst, frietjes of gebakken aardappels. Eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al bijna 300 en je vindt ze hier! En heb je een verzoek voor een recept? Mail mij dan gerust of stuur via Facebook of Instagram een berichtje.

Volg je mij al op FacebookTwitterInstagram en Bloglovin?

Print Friendly, PDF & Email

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 35 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (1)

  • Zou je een recept van hacheemix maggi kunnen toevoegen?

    Groet Elina van Rees

    Beantwoorden

Write a comment