recept Vegetarisch Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #263. Mix stamppot boerenkool (Silvo)

Voor ruim een euro koop je van Silvo een zakje met kruiden om je stamppot smaak te geven. Wat je krijgt voor die euro? Een magere 26% kruiden en voor de rest zout en suiker. Flink wat zout….Met een paar lekkere kruiden breng je gewoon zelf je boerenkool heerlijk op smaak!

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 1 kilo kruimige aardappelen, geschild en in stukken
  • 500 gram boerenkool
  • Scheutje warme melk
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel nootmuskaat
  • Halve theelepel kurkuma
  • Halve theelepel gemalen komijnzaad
  • 1 theelepel marjolein
  • 1 theelepel rozemarijn
  • Halve theelepel gemalen laurier
  • Peper, zout

Wat ga je doen?

Kook de aardappelen met de boerenkool in 25 minuten zacht en gaar.

Stamp het geheel en voeg een scheutje warme melk toe. Meng de kruiden in een schaaltje en voeg dit toe aan de boerenkool. Schep goed om. Serveer met bijvoorbeeld een stuk rookworst en uitgebakken spekjes. Eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al meer dan 260 en je vindt ze hier! En heb je een verzoek voor een recept? Mail mij dan gerust of stuur via Facebook of Instagram een berichtje.

Volg je mij al op FacebookTwitterInstagram en Bloglovin?

Print Friendly, PDF & Email

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 33 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (4)

  • […] woensdag kwamen er twee goed gelezen artikelen online. Onder andere die van boerenkoolkruiden van Silvo. Ook zo leuk om te lezen hoe iedereen zijn/haar boerenkool op smaak brengt! Iedereen heeft weer zo […]

    Beantwoorden
  • Hi Geertje, vandaag gemaakt/ Op zich wel lekker maar jammer dat ui en knoflook zo overheersen. Ik denk dat minder van die 2 beter uitwerkt in combinatie met de boerenkool. Groeten, Ton

    Beantwoorden
    • Hi Ton! Dank je wel voor je berichtje! Wij zijn altijd flink wat ui en knoflook gewend. Maar ik zal in het recept even aanpassen dat 1 theelepel voldoende is.

      Beantwoorden
      • Hi Geertje! Neemt niet weg dat ik al lekker gegeten heb met je eerste versie. Met de aanpassingen zal het zeker nog lekkerder worden. Groeten, Ton

        Beantwoorden

Write a comment

Lees vorig bericht:
Eindelijk is mijn wasgoed een lust voor het oog!

Overal lagen hoopjes wasgoed. Sommige hoopjes kwamen uit de was om gevouwen te worden, andere hoopjes moesten nog richting de...

Sluiten