Review Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #243. Maggi braadstomen zalm crème fraîche dille

Een hele mond vol, zowel letterlijk als figuurlijk. Ik kreeg een verzoek om de braadstomen zalm met crème fraîche en dille te maken zonder pakjes en zakjes. Het pakje van Maggi is al een tijd uit het assortiment, maar na het geproefd te hebben ben ik blij dat het zo makkelijk zelf te maken is. Wat een heerlijke combinatie! En….zowel met als zonder braadzak te maken.

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 4 moten zalm (ontdooit indien diepvries)
  • 125 gram crème fraîche
  • Een braadzak (te koop bij supermarkt, toko en markt) of een ovenschaal
  • 4 eetlepels witte wijn
  • 2 theelepels dille
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 1 theelepel kurkuma
  • Zout, peper

Wat ga je doen?

Verwarm de oven voor op 190 graden.

Mix de crème fraîche met de witte wijn, de dille, knoflookpoeder, kurkuma, peper en zout. Leg de zalmfilets in een braadzak of los in de ovenschaal. Giet het sausje over de vis. Indien je de vis in de braadzak doet, leg dan na het sluiten van de zak het geheel in een ovenschaal.

Laat, wanneer je de vis in een braadzak doet, de vis garen in 30 minuten in de oven. Indien de vis los in een ovenschaal ligt, dan is 15-20 minuten voldoende. Eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al ruim 240 en je vindt ze hier! En heb je een verzoek voor een recept? Mail mij dan gerust of stuur via Facebook of Instagram een berichtje.

Volg je mij al op FacebookTwitterInstagram en Bloglovin?

Print Friendly, PDF & Email

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 33 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (1)

Write a comment

Lees vorig bericht:
Gerechten zonder pakjes en zakjes #242. Indiase Dahl (Knorr)

De Indiase Dahl van Knorr zou een 'klassieker' zijn met enkel natuurlijke ingrediënten. Dat laatste klopt zeker, want er zit...

Sluiten