recept Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #216. Kip Joppie salade (Johma)

Joppiesaus was een tijdje terug hot and happening. Johma speelde hier op in door een salade te maken met kip en Joppiesaus. Echter bevat hun salade enorm veel suikers en ook zout. Met dit recept maak je hem lekker zelf, heerlijk voor op een broodje of toastje!

Wat heb je nodig voor 250 gram?

  • 150 gram magere kwark
  • 2 eetlepels mayonaise (ik gebruik yoghurtmayonaise)
  • 2 theelepels mosterd (eventueel zoutarm)
  • 1 theelepel kerrie
  • 1 eetlepel ananassap (of vervangen door 1 theelepel honing)
  • 1 theelepel tomatenpuree
  • 100 gram gerookte kipreepjes, in kleine blokjes gesneden
  • 1 theelepel uipoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Halve theelepel cayennepeper
  • 1,5 theelepel kurkuma
  • 2 eetlepels gebakken uitjes
  • Eventueel zout

Wat ga je doen?

Meng de kwark met de mayonaise en de mosterd tot een gladde saus. Voeg de kerrie, het ananassap (of honing) en tomatenpuree toe en roer door. Voeg de kruiden toe: uipoeder, cayennepeper, paprikapoeder, kurkuma en eventueel zout.

Voeg als laatste de gerookte kip in blokjes toe en de gebakken uitjes en meng goed door elkaar. Eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al meer dan 210 en je vindt ze hier! En heb je een verzoek voor een recept? Mail mij dan gerust of stuur via Facebook of Instagram een berichtje.

Volg je mij al op FacebookTwitterInstagram en Bloglovin?

Print Friendly, PDF & Email

Hoe vond je dit recept of artikel?

Geef 1 tot 5 sterren!

Gemiddelde waardering / 5.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 33 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (5)

  • Dat ziet er weer heerlijk uit ! Beantwoorden
  • Lijkt me heerlijk, alleen welke kipreepjes gebruik je hiervoor? De kipreepjes die ik kan vinden bij de AH zijn enorm bewerkt, glucosestroop, enummers daar heb ik geen trek in! Alvast bedankt 👍 Beantwoorden
    • Ik gebruik meestal de hele gerookte kip van de AH en snijd deze dan in reepjes. Maar je kunt er ook gewone kipfilet in doen (even grillen en snijden) Beantwoorden
      • Prima, ga ik de gewone kip gebruiken Beantwoorden
  • Hallo Geertje. Allereerst proficiat met je verjaardag en verder hartelijk dank voor dit recept. Het komt vanavond op tafel voor de kids. Beantwoorden

Write a comment

Lees vorig bericht:
Gerechten zonder pakjes en zakjes #215. Aardappel groenteroast (Honig)

Een verzoekje die ik nog niet eerder had gekregen: de mix voor aardappelgroente roast van Honig. Een zakje kruiden die...

Sluiten