Maggi denkt met de mix voor ‘Ovenkrokant traditioneel’ mensen op de gezonde tour te krijgen door te vermelden dat er geen boter of olie nodig is. Maar…de meeste olie/vetten zijn juist gezond. En hun bewering is helemaal lachwekkend als je de ingrediënten van het pakje ziet. Wat er in zit? Paneermeel, zout, gejodeerd zout, suiker, dextrose (ook suiker), aroma’s (onbekend welke) en een beetje paprikapoeder en witte peper. Hey…lekker zelf maken dus! En dat is net zo makkelijk.

Wat heb je nodig voor 4 personen?

• 500 gram kipfilet
• 100 gram paneermeel
• 2 theelepels rozemarijn
• 2 theelepels uienpoeder
• 2 theelepels knoflookpoeder
• 2 theelepels paprikapoeder
• Peper, zout
• 1 ei

Wat ga je doen?

Meng de paneermeel met alle kruiden in een diep bord. Leg bakpapier op een bakplaat en verwarm de oven voor op 200 graden.

Kluts een ei door elkaar in een diep bord.

Haal de kipfilets eerst door het ei, laat even uitlekken en haal dan de kip door de paneermeel met kruiden. Zorg dat beide kanten van de kip goed bedekt zijn met de paneermeel.

Leg de kipfilets op het bakpapier en bak ze in de oven gaar in 30-35 minuten. Eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al meer dan 150 en je vindt ze hier! En heb je een verzoek voor een recept? Mail mij dan gerust of stuur via Facebook of Instagram een berichtje.

Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?