Eerder stond het recept al op de blog om de Maggi braadstomen in de smaak ‘Smokey chicken’ te maken. De smaak ‘Provencaal’ is net zo makkelijk om te maken zonder Maggi. En veel lekkerder en gezonder zonder Maggi!
Tipje: op de markt kun je deze braadzakken per 10 stuks kopen voor een klein prijsje. Je kunt er van alles in doen en het maakt het experimenteren heel erg leuk en lekker! De zakken zijn inclusief sluitclips.
Wat heb je nodig voor 4 personen?
- 1 kilo drumsticks of kipkluifjes
- 1 braadzak met sluiting
- 1 eetlepel bloem
- 2 eetlepels Provencaalse kruiden
- 2 theelepels uienpoeder
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 1 eetlepel oregano
- 2 theelepels gemberpoeder
- 2 theelepels cayennepeper
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel koriander
- Peper en zout
Wat moet je doen?
Verwarm de oven voor op 180 graden. Zet een ovenschaal klaar.
Meng de kruiden door elkaar en meng de kruiden met de kip. Voeg een eetlepel bloem toe in de lege braadzak (dit voorkomt opspatten) en leg de kip vervolgens in de zak. Sluit de zak met het clipje en prik wat gaatjes in de zak. Leg de zak met kip zo plat mogelijk in de ovenschaal.
Braad de kip op 180 graden voor 60 minuten. Let op: de kip en het sap kunnen erg heet zijn! Eet smakelijk!
Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al meer dan 140 en je vindt ze hier!
Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?
Comments (4)
Ziet er heerlijk uit. Binnenkort eens proberen voor de kids.
Zo de kippenpootjes liggen in de braadzak, oven aan en straks het resultaat proeven !
En hoe was het?
In het begin stond er een ander recept op het zakje. Ik maak dit nog steeds met kleine aanpassingen en dan is het heerlijk met verse basilicum spaghetti
1 courgette
1 gele paprika
3 tomaten
300 gr kip blokjes
Groot blikje tomatenpuree.
Alle groenten grof snijden en mengen met de kruiden en de tomatenpuree. 3 kwartier in de oven op 180 gr. (Of 25min combi oven+magnetron)
Verse basilicum spaghetti erbij en evt wat geraspte kaas…. Smullen voor 2-3 personen…