recept Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #129. Chicken Tonight Saté

Jeetje…..nooit geweten dat er zoveel recepten zouden komen zonder pakjes en zakjes. Dit is het 129e recept en de verzoekjes blijven komen, zo leuk! Blijf ze vooral sturen, want de recepten worden enthousiast ontvangen en ik heb er onwijs veel plezier in. Met het recept van vandaag maak je zelf je Chicken Tonight saté. Heerlijk!

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 350 gram kipfilet, in blokjes
  • 250 gram pindakaas 100% (zonder toevoegingen, Albert Heijn)
  • 3 eetlepels ketjap manis (eventueel zoutarme ketjap)
  • 2 tenen knoflook, fijngesneden
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 100 gram taugé
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 theelepel kerrie
  • 1 theelepel chilipeper
  • Peper, zout
  • 200 ml kokend water
  • 350 gram rijst
  • Boter of olie

Wat moet je doen?

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verhit boter of olie in een hapjespan en fruit de ui, knoflook en kerrie aan. Bak vervolgens de blokjes kipfilet rondom bruin. Voeg de paprika toe met de tomatenpuree en roer om. Kruid nu het vlees met de overige kruiden en de ketjap en roer de taugé er door. Voeg als laatste de pindakaas toe en schenk al roerend het kokende water erbij tot er een gladde pindasaus ontstaat.

Serveer de Chicken Tonight met de rijst. Eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al meer dan 120 en je vindt ze hier!

Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?

Hoi!
Welkom op Lifesabout.nl.
Mijn naam is Geertje. 32 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van…
Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt.
Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken.
Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt.
Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (1)

  • Ziet der heel erg lekker uit.

    Beantwoorden

Write a comment

Lees vorig bericht:
Mijn grootste ergernissen in het huishouden.

Ik houd van poetsen en het gevoel dat alles schoon is. Helaas houdt mijn lijf er niet van, waardoor ik...

Sluiten