Zonder pakjes en zakjes

Gerechten zonder pakjes en zakjes #128. Roerbak noedels Sweet Chili (Maggi)

We gaan weer op de noedel-tour. Ze zijn zo veelzijdig en dat vond Maggi ook. Zij hebben namelijk een ‘ sweet chili’ pakje in het assortiment. Met deze kruidenmix zet je een heerlijk gerecht op tafel. Maar helaas vol zout en andere onnodige toevoegingen. Lekker zelf maken!

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 350 gram kipfilet, in blokjes
  • 250 gram wok noodles
  • 2 tenen knoflook, fijngesneden
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels honing
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 3 eetlepels kokend water
  • 1 a 2 theelepels chilipoeder/chilivlokken
  • 2 theelepels gemberpoeder
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • Zout, peper
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 150 gram broccoli, in kleine roosjes
  • Boter of olie

Wat moet je doen?

Verhit boter of olie in een hapjespan of wok en fruit de knoflook aan. Voeg de blokjes kipfilet toe en bak rondom bruin. Lepel de inhoud van het blikje tomatenpuree bij de kip en voeg de groenten toe. Bak een paar minuten mee. Kruid het mengsel met alle kruiden en voeg het water en de sojasaus toe. Laat het geheel met de deksel op de pan 10 minuten pruttelen.

Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel ze na met koud water.

Voeg op het laatst de honing toe en verhit het geheel kort. Meng vervolgens de noedels met de kip in sweet chili saus.

Serveer direct, eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al meer dan 120 en je vindt ze hier!

Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?

Hoi! Welkom op Lifesabout.nl. Mijn naam is Geertje. 32 jaar, levensgenieter, mama en vrouw van... Schrijven is mijn passie en dat doe ik graag over alles wat mij een gelukkig en mooi mens maakt. Denk aan health, lifestyle, moeder zijn, fashion, uiterlijk en koken. Maar ik stel mij ook kwetsbaar op en schrijf over mijn leven als hartpatiënt. Dagelijks vind je hier vooral veel positiviteit en neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Enjoy!

Comments (1)

  • Lekkere recepten maak je toch. Ik wist niet dat er zoveel waren. Kun je ook de Provençaalse kipschotel van Knorr van lang geleden eens proberen? Is al een poos uit het assortiment. Was altijd heerlijk.

    Beantwoorden

Write a comment

Lees vorig bericht:
Snel herfst-recept: romige champignonsoep met gerookte kip

Vroeger moest ik er weinig van hebben: champignons. Ik viste ze er altijd uit en vond ze vreselijk vies. Nu...

Sluiten