Kip Pilav is al een tijd uit het assortiment van Knorr. Toch is kip Pilav een populair recept en geliefd onder volwassenen en kinderen. Je maakt hem (niet gelogen) in 10 minuten!

Wat heb je nodig voor 4 personen?

• 400 gram kipfilet, in blokjes
• 1 groene paprika, in blokjes
• 4 halve perzikken (vers of uit blik), in blokjes
• 100 ml sap van de perziken uit blik. Indien je voor verse perziken kiest: dan 100 ml water en een eetlepel honing.
• Een groot blikje tomatenpuree (of twee kleine)
• 1 teentje knoflook
• 1 ui, gesnipperd
• 2 theelepels gemalen komijn
• 2 theelepels gerookt paprikapoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• Peper, zout
• 350 gram rijst
• Boter of olie

Wat moet je doen?

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verhit wat boter of olie in een hapjespan, fruit de knoflook en de ui en voeg de blokjes kip toe. Bak deze rondom bruin. Kruid de kip met de komijn, paprikapoeder, uienpoeder, peper en zout. Voeg de tomatenpuree toe evenals de blokjes paprika. Bak een paar minuten mee. Voeg de blokjes perzik toe en schenk het sap erbij. Roer tot een gladde saus.

Laat het geheel kort pruttelen en serveer de kip Pilav met de rijst. Eet smakelijk!

Benieuwd naar alle andere recepten zonder pakjes en zakjes? Het zijn er al meer dan 100 en je vindt ze hier!

Volg je mij al op Facebook, Twitter, Instagram en Bloglovin?