Zondag. De dag van Julia en van de heerlijkste recepten. Vandaag een bij elkaar gesprokkeld maaltje; Italiaanse gehaktballetjes met hete rijst en groenten uit de oven.
Category / Julia Challenge
Het is weer tijd voor de Julia Challenge! Na twee ovenschotels kies ik vandaag voor een compleet andere richting. Ik laat een recept aan je zien welke deels een bestaand recept is en deels zelf bedacht.
Met nog maar net de kerstmaaltjes achter de kiezen bestook ik jullie weer met eten. Ik hoop dat je het nog niet zat bent om over eten na te denken, eten te zien en je er misschien alweer op te verheugen.
Mij kun je voor weinig dingen wakker maken, want ik hou nou eenmaal erg van slapen. Maar voor bepaald eten mag je mij best uit bed slepen.
Vandaag begin ik met de aftrap van de Julia Challenge. Een uitdaging om bestaande en nieuwe recepten zoutloos of zoveel mogelijk zoutarm te bereiden.
Geïnspireerd door Julia Child en dan met name de film Julia&Julia heb ik een nieuw item bedacht voor de zondagochtend.