Soms komen er recepten ineens in je op. Wanneer ik in slaap probeer te vallen of op de fiets. Zo ook dit recept met crispy kip en een romige pastasaus van pesto.
Biefstuk blijft toch wel een favoriet van mij. Het liefst medium met een portie friet waardoor ik mijn frietjes ook lekker in de jus kan dippen. Maar met rijst of in een salade is ook altijd een succes hier.
Al heel wat jaartjes tik ik blogs op Lifesabout.nl. Wat ooit begon als klankbord om vooral mijn overdenkingen en gevoelens op papier te zetten, is inmiddels uitgegroeid tot een heel goed bezochte blog.
Sinds 2015 ben ik volledig afgekeurd. Zes jaar lang werkte ik met heel veel plezier als verpleegkundige op een Cardiologie afdeling. Jarenlang hadden we een vast en vertrouwd team waar ik altijd op kon rekenen.
Inmiddels ben ik niet meer de enige die graag in de badkamer aan het tutten is.
Deze zomer wonen wij alweer tien jaar in dit huis. Een huis wat veel verbouwing kon gebruiken, zoals nieuwe kozijnen en een keuken.
Binnenkort gaan wij een nieuwe vloer uitkiezen voor de woonkamer. Het laminaat wat er nu ligt is ruim 12 jaar oud en komt op sommige plekken omhoog.
Trots was ik, dat ik mijn eerste salaris wat ik verdiende met mijn bijbaantje kon uitgeven aan mijn eerste mobiele telefoon. Een Sagem welteverstaan.
Je kon er mee bellen, smsen en spelletjes spelen.
Al een jaar of 15 ben ik op en af wat zwaarder of lichter. Nooit meer dan een bepaald gewicht, maar het fluctueert nogal. En dat heeft direct invloed op hoe ik in mijn vel zit.
Volgens mij pas ik wel in het plaatje van de standaard vrouw. Dol op kleding en winkelen en dat al bijna twintig jaar.
